2019.09.12
こんにちは、ライバーサポートグループ西船橋店所属
チャットレディのエリカです?
私は今大学生なんですが、節約の為に自炊しています!
しかし疲れて帰ってくると自炊する体力が残ってない…
でも冷蔵庫にも何にもない!みたいな時に割と作ってるレシピを紹介します!
簡単に作れるレシピが大人気で私も大好きな料理ブロガー、山本ゆりさん考案のカルボナーラご飯です☺︎
作り方は↓↓
①ベーコン2枚分をカリカリに炒め取り出す
②続いて玉ねぎ微塵切り1/4個、チューブにんにく1cmを炒め、ご飯茶碗大1杯を加え、顆粒コンソメ大さじ1/2、塩胡椒で味を調える
③中央に集め周囲に油を足し[卵2個、マヨネーズ大さじ1、塩少々]を混ぜて流し半熟状で火を止める。粉チーズ、黒胡椒をふる。完成です!
カルボナーラといえば普通はパスタなんですが、このレシピはご飯!
でもちゃんとあのカルボナーラの味がしますよ◡̈*
卵はトロトロでも固めに焼いててチャーハンのように仕上げても美味しいようです。
ズボラ飯のような、でもちゃんと野菜切ったり炒めたりしてるからズボラではない?レシピです(笑)
簡単でちゃちゃっと作れるのでご飯作るの面倒くさい時の救世主レシピじゃないかなーと!
皆さま是非お試しください(*´∀`*)